Het mes is gemaakt van roestvrij staal en heeft een scherp en uiterst nauwkeurig lemmet, waardoor het geschikt is voor het bereiden van alle soorten voedsel.

Het koksmessen van Aurelien Barbry voor Georg Jensen combineert een prachtig design met een praktisch en alledaags gebruiksvoorwerp en heeft de asymmetrische en organische vormen van de begeerde Sky-collectie. We raden aan om het mes met de hand af te wassen om de scherpe snede te behouden.